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英語】トルコ料理オスマン帝国500年の宮廷料理食文化 99のレシピ。英語】トルコ料理オスマン帝国500年の宮廷料理食文化 99のレシピ。トルコ美食レストラン】イスタンブールで堪能する魅惑の「オスマン宮廷。「500 Years Ottoman Cuisine 99 Ottoman recipes」編者　Marianna Yerasimos　出版社　BOYUT YAYIN GRUBU2015年言語英語【絶版】【仕様】22.5 x 22.5 cm283 頁ソフトカバーカラー【内容】オスマン帝国の宮殿で愛された美食を現代に再現！15世紀から続く宮廷料理の歴史を紐解きながら、家庭でも作れる99の伝統レシピを美しい図版とともに解説した名著（英語表記）です。隈元順子「スモッキング刺繍のベビードレスと小もの (実物大パターンつき)」。オスマントルコ宮廷料理BURGAZ ADA 麻布十番/その他各国料理 | ヒトサラ。スパイスやハーブ薫る歴史の味をご自宅で。【状態】新品です#TKトルコ料理#トルコ料理 #トルコ #イスタンブル #レシピ本　#宮廷料理　#食文化#オスマン帝国 #トプカプ宮殿 #世界三大料理#TK430の洋書

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