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中国料理華彫】全2巻川村進監修カービング野菜彫刻果物彫刻料理。中国料理華彫全2巻揃い | 川村進監修 | 株式会社ぶっく | ¥15,390。中国料理華彫全2巻揃い | 川村進監修 | 株式会社ぶっく | ¥15,390。ご覧いただきましてありがとうございます♪　　中国料理華彫全2巻セットです。　①野菜彫刻　タイ・カービング　泡沫　②麺塑　チャイナスイーツ　フルーツデコレート　料理芸術のカリスマ料理人「川村進」氏監修の業界待望の料理彫刻作品集です。美しさを極めた野菜彫刻や果物彫刻の数々を、基本編から独創的で斬新なもの、特別編まで多彩に収録しています。■ 商品情報￣￣￣￣￣￣￣　・中国料理華彫全2巻セット　・㍿ぶっくより2012年発行　・監修　　川村進　・サイズ　縦31cm×横24cm×厚さ4.7cm　・定価　　税込88,000円■ 商品の状態￣￣￣￣￣￣￣￣　中国料理店を営んでいた父が購入したもので、お店の書棚に保管されていたものです。目立った汚れはなく状態良いですが、長期保管品にご理解ある方購入お願いいたします。。☆『華彫』作品出展者☆ | フルーツ&ソープカービング教室 ,フルーツ。カラーブックス奈良の寺シリーズ全7巻セット保育社。走り屋一代田中健二郎八重洲出版。トイガン解体新書６冊セット。性のレシピ ☆虹のオーガズム下巻老若男女に捧げる性の奥義書鈴木方山　無明庵

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