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貴重!『美食三昧 ロートレックの料理書』 美食三昧:ロートレックの料理書|トゥールーズ=ロートレックの詳細情報

美食三昧:ロートレックの料理書|トゥールーズ=ロートレック。貴重!『美食三昧 ロートレックの料理書』 - メルカリ。美食三昧 ロートレックの料理書【公式認定ストア】。ロートレックは、料理も芸術と考えていた。自身のオリジナルレシピ190点を収めた本書は、親友モーリス・ジョアイヤンとの共著『L’ Art de la Cuisine』(1966)の日本語訳であり、随所に配されたロートレックの挿絵とともに芸術書として堪能できる他に類のない希少な一冊である。料理書の記述としてはいささか風変わりで正確さに欠ける点も多いが、ここにこそ読者のイマジネーションに委ね、作る人の繊細な味見の効果に期待する本書の特色があり、原稿が書かれた時代すなわちフランスのベル・エポック(良き時代)の雰囲気をうかがわせる。◆『美食三昧 ロートレックの料理書』トゥールーズ=ロートレック、モーリス・ジョアイヤン 共著座右宝刊行会編集部 訳◆状態経年の保管による傷みや汚れは一部にはございます。読んでいただくのに問題はありません。細かな状態にこだわらない方のみご購入ください。状態は画像でもご確認ください。。貴重!『美食三昧 ロートレックの料理書』 - メルカリ。名著 貴重 上田義彦が撮った「ミース・ファン・デル・ローエ」の建築写真集。The Nomad Life【高城剛】。茨城貨幣研究会創立十周年記念泉譜 限定百部。スージー・アンド・ザ・バンシーズ 来日 パンフレット。GHOST AND THE SHELL 公式図録 攻殻機動隊展 ①。希少 Joel Sternfeld First Pictures 初版 写真集
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